Il bonus ristorazione è un contributo a fondo perduto, di importo compreso tra 1.000 e 10mila euro, destinato a ristoranti, mense, agriturismi, catering e alberghi per gli acquisti di prodotti agroalimentari, inclusi prodotti vitivinicoli, della pesca e dell’acquacoltura, anche DOP e IGP, che valorizzino la materia prima di territorio.
L’incentivo è stato riconosciuto recentemente dal D.L. n. 104/2020 (cd. “Decreto Agosto”), convertito con modificazioni in L. n. 126/2020, il quale all’art. 58 introduce un “Fondo per la filiera della ristorazione”.
Possono richiedere i contributi a fondo perduto del Fondo ristorazione per gli acquisti di prodotti di filiere agricole e alimentari locali le attività rientranti in questi settori:
- 56.10.11: ristorazione con somministrazione,
- 56.29.10: mense,
- 56.29.20: catering continuativo su base contrattuale.
- 56.10.12: attività di ristorazione connesse alle aziende agricole,
- 56.21.00: catering per eventi, banqueting,
- 55.10.00: alberghi, limitatamente alle attività autorizzate alla somministrazione di cibo.
Il contributo spetta a condizione che l’ammontare del fatturato e dei corrispettivi medi dei mesi da marzo a giugno 2020 sia inferiore ai tre quarti dell’ammontare del fatturato e dei corrispettivi medi dei mesi da marzo a giugno 2019.
Il contributo, tra l’altro, spetta, anche in assenza dei predetti requisiti economici, ai soggetti che hanno avviato l’attività a decorrere dal 1° gennaio 2019.
Documentazione da presentare:
- il Modulo di domanda compilato e firmato;
- fotocopia delle fatture certificanti gli acquisti, effettuati dopo il 14 agosto 2020, nelle categorie previste dal Decreto, ed eventuali documenti di trasporto;
- dichiarazione sostitutiva di certificazione della persona che ha presentato la domanda quale legale rappresentante dell’impresa richiedente;
- Visura Camerale in corso di validità;
- quietanze associate ai documenti fiscali;
- copia documento d’identità del legale rappresentante.
Il contributo va da un minimo di 1.000 euro a un massimo di 10.000 euro, Iva esclusa.
E’ calcolato in base alla spesa effettuata dal 14 agosto 2020 alla data di presentazione della domanda e non può mai essere superiore alla spesa sostenuta.
Per accedere al bonus ristoranti è necessario acquistare almeno tre differenti tipologie di prodotti agricoli o alimentari classificati nella Tabella prodotti (visualizza tabella-prodotti ) e il prodotto principale non deve superare il 50% della spesa totale sostenuta e documentata.
E’ possibile presentare la domanda fino al 28 novembre 2020, accedendo all’apposita piattaforma digitale. Le domande possono essere presentate di persona presso gli Uffici postali, oppure online, collegandosi al sito www.portaleristorazione.it.
